本日はスープ料理を紹介。
っていうか、相変わらずほとんどスープしか作ってないんだけどね。
ロールキャベツが半額になっていたので買ってきてぶち込みました。
材料
・ロールキャベツ・・好きなだけ
・にんにく・・・・・5片くらい
・トマト缶・・・・・1缶
・ウインナー・・・・好きなだけ
・エリンギ・・・・・好きなだけ
・固形コンソメ・・・2個くらい
作り方
・1・・・鍋にトマト缶を入れて、水を適量加えて沸騰させる。沸騰してきたらコンソメを投入。
・2・・・沸騰させている間にウインナーエリンギにんにくを切る。にんにくは半分を輪切り、半分はすりおろす。
・3・・・鍋に切ったやつらを入れる
・4・・・再び煮立ったら味見。薄ければ塩胡椒で調整
・5・・・はい、おいしいNE☆
にんにくから芽が出そうでとにかく消費しないといけない状態で、作る料理作る料理に投入している。
もうにんにくの産地から親善大使とかのオファーが来てもいいレベル。
